martes, 31 de agosto de 2010

Conversaciones entre "Marca España" y "Marca China", hoy en Pekin

Pues ya tenemos la temática sobre los que ha versado la "conversación comercial" entre Jose Luis Rodriguez Zapatero, presidente de España y y el primer ministro chino, Wen Jiabao.

Según informa EFE, el dirigente asiático planteó a Zapatero una "lista de objetivos" para mejorar su relación con España "de un modo sustancial". Para ello, ha ofrecido a España importar más productos españoles para equilibrar la balanza comercial. También quiere que se fomente la cooperación entre sectores como la tecnología espacial y la biotecnología.


Además de estas esas propuestas, Wen ha subrayado la necesidad de "ampliar las inversiones españolas en China en energías renovables", así como en medio ambiente o la eficiencia energética, dado que España ocupa un lugar destacado a nivel mundial y ya colabora con empresas chinas.

Igualmente, el primer ministro chino ha destacado la importancia de mejorar las relaciones culturales. En este aspecto, Zapatero ha respondido que se está trabajando para la apertura de un centro cultural chino en España y "para la consolidación del Instituto Cervantes de Shanghai".

El presidente del gobierno español señaló que es importante perfeccionar el trabajo que desarrolla la comisión mixta hispano-china en materia económica y comercial, y recordó que la próxima reunión de dicha comisión será en octubre y, en ella, por primera vez, habrá un espacio para el turismo.

Zapatero ha prometido a Wen "apoyar la profundización de las relaciones con China en el seno del Consejo Europeo" y políticas que faciliten la concesión de visados a chinos que desean viajar a España.

Como nota de color, el primer ministro chino ha felicitado a Zapatero por el reciente triunfo de la selección española en el Mundial de fútbol y le ha recordado que, el pabellón de España en la Exposición Universal de Shanghái está siendo uno de los más visitados gracias a su espectacular diseño.
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Pongamos que esta "reunión comercial" es un caso estudio de los que se plantean es las escuelas de negocios. ¿Os atrevéis a lanzar alguna valoración o conclusión tras la lectura de lo que nos ha narrado EFE? ¿Cómo véis la Marca España, cómo véis la Marca China?
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lunes, 23 de agosto de 2010

Y tú ¿Qué clase de fidelidad gastas?

¿Sabíais que hombres y mujeres afrontan la fidelidad de una manera diferente? Por lo menos, cuando este idilio transcurre con una marca, sí.

Mientras los hombres tienden a ser leales a determinadas empresas y marcas, las mujeres prefieren mostrar su lealtad a las personas que ponen voz y rostro a un producto o servicio. Esta ha sido la conclusión a la que ha llegado Stijn van Osselaer, profesor de marketing de la Universidad Erasmus de Rotterdam, en Holanda.

De esta manera, un hombre sería fiel, por ejemplo, a una peluquería, y una mujer al peluquero que trabaja en esa peluquería.

“Independientemente del género, todos tenemos necesidad de pertenencia”, explica Osselaer. Pero esta necesidad de pertenencia se proyecta en direcciones diferentes. Las mujeres prefieren la interacción con individuos, los hombres con grupos.

Las conclusiones del informe del profesor Osselaer resultan muy útiles para desarrollar la estrategia de fidelización de las empresas con sus clientes, más cuando se ha hablado tanto de un trato personalizado para todo el mundo (hombres y mujeres). A lo mejor, habría que empezar a distinguir que hombres y mujeres no son iguales en cuanto a trato. Y, también, que demasiada cercanía, les puede inhibir en vez de acercarles a la marca.

¿Qué opináis, compañer@s?

Mar Heras para la comunidad edirectivos (Si quieres ver más comentarios sobre este post, visita mi blog en edirectivos)

miércoles, 18 de agosto de 2010

Ferrán Adria, empresario, a su manera...

Desde que en enero pasado, Ferrán Adriá, anunciara el cierre temporal de "El Bulli", hasta hace poco, el mejor restaurante del mundo, vengo sosteniendo una tesis: Ferrán Adriá es un genio, un creativo como pocos pero... empresario, a su manera...

Esta mañana, he leído en Cinco Días que El Bulli afronta sus años sabáticos recortando un 37% su beneficio. Os dejo el texto íntegro del artículo, a ver si comentamos, lo que os pueda llamar la atención:

El Bulli va a reinventarse, pero con la cartera más vacía que hace unos años. El famoso restaurante de Ferran Adrià cerró el ejercicio 2009 con una caída de su beneficio neto del 37%, que se situó en 39.800 euros. Una cifra reducida pero que dista del medio millón de euros de pérdidas anules que en enero -cuando El Bulli anunció su cierre temporal- se achacaban como el motivo principal del cese de actividad del famoso restaurante gerundense, hasta hace unos meses considerado el mejor del mundo.

"La gente piensa que con la alta cocina se gana mucho dinero, pero no es así", explica Ferran Adrià. El cocinero catalán descarta que la caída del beneficio de El Bulli esté vinculada a la crisis. "El restaurante sigue lleno", apunta pese a que los ingresos de la sociedad se redujeron un 15% en el pasado ejercicio, situándose por encima de los 3,38 millones de euros. "Lo que pasa es que desde hace cuatro o cinco años estamos replegando velas", argumenta. "La actividad de Ferran Adrià ha caído, pero no como cocinero, sino que estaba colaborando con 25 empresas y poco a poco he dejado de hacerlo", recalca Adrià.

Un recorte de recursos que es especialmente significativo en los últimos cinco años. No en vano, el beneficio de El Bulli en 2004 superó los 288.000 euros. Es decir, siete veces más que lo logrado en el último año. Adrià reconoce que la colaboración con compañías externas al negocio culinario ha sido uno de los soportes del grupo. "Hasta 1998 nosotros no ganábamos nada", asume.

Desde entonces, la situación del restaurante de Cala Monjolíe, en Rosas (Gerona), ha dado un giro de 180 grados. "Tenemos la fuerza suficiente para poder tener dos años sabáticos", argumenta. Según su memoria de 2009, el patrimonio neto de El Bulli ascendía por encima de los 2,6 millones de euros y sus reservas superaban los 2,1 millones. Un balance que, según Ferran Adrià, le permitirá cesar la actividad gastronómica durante dos años, para "reinventarse".

La citada memoria, desvela que buena parte de los ingresos que logra el renombrado restaurante se destinan a las nóminas de sus empleados. En concreto, si las ventas de El Bulli superan los 3,3 millones de euros, los gastos de personal acaparan 1,38 millones. Según la memoria, la media de personal asalariado en el restaurante superó en 2009 los 16 empleados, tres más que el año anterior.

"El modelo de gastos de personal de El Bulli es el normal de un restaurante de alta cocina". Además, señala que el cese de actividad no va a conllevar un recorte de empleo. "Hemos hecho un estudio para poder mantener el equipo base dentro de la casa". "Volveremos a la actividad en 2014, eso está claro, y seremos un centro de creatividad", recalca sin desvelar más detalles. "Uno controla lo que hace, pero no las consecuencias", justifica.

"Seremos un 'think tank' de la alta cocina"

"He tenido que adelantar la decisión para evitar especulaciones", aseguraba ayer Ferran Adrià al explicar el cierre temporal de su restaurante a partir del próximo verano.

"Cerraremos el 30 de julio de 2011", adelantaba. Pero sólo cinco días antes, el 25 de julio, el cocinero catalán dará a conocer los detalles de su nuevo proyecto. "Voy a recorrer el mundo durante dos años explicándolo", apunta Adrià.

"Se ha dicho que vamos a ser una escuela y no es así, el objetivo es ser un think tank de la alta cocina", afirma el cocinero.

Y para conseguirlo se necesitarán nuevos fondos. Para ello, el cocinero catalán volverá a retomar en el futuro su colaboración con empresas que eleven los ingresos de El Bulli y le permitan financiar su actividad creativa. "Sobre todo, multinacionales españolas", adelanta. "Estamos trabajando en ello, porque necesitamos buscar una estructura".

Su intención es convertir El Bulli en una fundación a partir de 2014, cuando vuelva a abrir sus puertas al público. Al margen de nuevas colaboraciones, Adrià seguirá prestando su imagen a empresas con las que ya colabora en la actualidad, como la cadena hotelera NH (bajo la enseña NHube) o el grupo cervecero catalán Damm.

Mar Heras para la comunidad edirectivos (Si quieres ver más comentarios sobre este post, visita mi blog en edirectivos)

lunes, 16 de agosto de 2010

Los fracasos: "Cuanto antes, mejor"

Esta mañana, a eso de los 8:30, daba un paseo por el Parque del Retiro (Madrid) con mi sobrina y su perra boxer, Greta.

Mientras andábamos, tranquilamente, hablábamos sobre ese tipo de conversaciones que, cuando eres la víctima, no te gusta tener: "La de las asignaturas que te han quedado para verano" :-). ¡Un tema innombrable! Pero, bueno, hoy ha salido con naturalidad y así, se ha afrontado.

Me comentaba que le han quedado dos (cursa la carrera de fisioterapia) y que las tenía que aprobar en septiembre, porque el año que viene quería acabar la carrera. Es una persona que "no tenía cates nunca" y cuando ha llegado a la universidad, ha empezado a suspender alguna. ¡Lógico y normal!

Tengo, a su vez, otra sobrina, que se puede decir que es una empollona total, de las típicas sobresalientes y matrículas, pero que este año, casualmente, le han quedado dos asignaturas igualmente ( estudia tercero de medicina).

Y yo, su tía, esta mañana analizando la tolerancia al fracaso de una y de otra :-) :-) (Es lo que tiene el verano). Mientras la primera, lo lleva peor: el año pasado cambió de carrera (de enfermera a fisioterapeuta, por un motivo muy loable: la profesión de enfermería tenía mucho de sacrificio de vida personal y familia y, para ella, eso era primordial. Olé que con 20 años se piense así) y es una espinita que tiene clavada. La segunda, ha tenido este año el primer resbalón, pero tampoco parecía preocupada este verano. De hecho, lleva prácticamente los 3 meses de vacaciones de un sitio para otro, aunque estudiando, a la vez.

Y, a la conclusión a la que quiero llegar es. ¿Resulta tan importante aprobar todo "siempre"? ¿No es mejor que te quede alguna, alguna vez? Más que nada para que nos acostumbremos a que de vez en cuando fallamos o, si nos ponemos dramáticos, fracasamos.

Si aprendemos a fallar y, a fracasar, la tolerancia al fracaso será después mejor. Porque la vida no es siempre color de rosas... ¿O sí?

Mar Heras para la comunidad edirectivos (Si quieres ver más comentarios sobre este post, visita mi blog en edirectivos)

jueves, 12 de agosto de 2010

Una peli para vuestro relax: "Que se mueran los feos"

"Que se mueran los feos" es el título de la única película que he visto este año en el cine. Con ello deduzco y deduciréis vosotros, también, que voy poco al cine.

Pero, he de reconocer, que mi única elección fue perfecta. Y, de hecho, acabo de leer en Cinco Días, que es la película más taquillera en lo que va de año, con 6.690.000 euros, seguida de "Celda 211" .

Su director es Nacho G. Velilla, y está interpretada por dos de sus actores fetiche, los geniales Carmen Machi (Pájaros de papel) y Javier Cámara (Los girasoles ciegos), que afean sus imágenes en un duelo cómico que pretende ser memorable.

El cómo se entreteje la historia, las abundantes dosis de humor fino repartidas, sabiamente, y la alta sensibilidad con la que se mezcla todo, la hacen la peli perfecta para esta época de verano, en la que toca descansar :-).

Os dejo con la sinopsis y, por supuesto, os recomiendo que la veáis.

Eliseo, un chico feo y cojo, no se ha cruzado aún con la mujer de su vida, de hecho ni siquiera conoce el amor. Nati también es fea y le falta un pecho. Encontró a su media naranja para complacer a su padre, pero nunca estuvo realmente enamorada, así que decidió separarse. Nati era la mujer del hermano de Eliseo. El destino va a querer que los dos se reencuentren, después de muchos años, tras la muerte de la madre de él. ¿Será su última oportunidad de encontrar pareja y ser felices para siempre?

P.D. Una última cosa, una fotografía preciosa.

martes, 10 de agosto de 2010

¡Estupendo! Los españoles hemos ido de rebajas, a pesar del IVA

Me alegra conocer este tipo de noticias. Los españoles hemos ido de rebajas, a pesar de la subida del IVA. Mi alegría no viene por el lado consumista, sino porque el hecho de consumir o no consumir, hoy, tiene su trascendencia para la economía nacional.

Que esta buena noticia se haya producido, se la debemos, principalmente, a:

Los comercios, por su esfuerzo en brindar a los consumidores la oportunidad de que consuman con precios ajustados y con descuentos incluso de hasta el 70%, en algunas ocasiones, Además, por no trasladar la subida de IVA a los clientes y renunciar a parte de sus beneficios (claro, siempre que esto sea viable empresarialmente).

Los consumidores, porque se han rascado el bosillo y han decidido gastar, a pesar de la crisis y de su economía personal.

A las altas temperaturas, ya que gracias a estas, los consumidores no han echado mano de la chaqueta de invierno del armario y han acudido a los comercios en busca de prendas frescas para combatirlas. Un verano con temperaturas normales, tirando a bajas, hubiera sido menos favorable para nuestra economía :-).

Como explica Miguel Ángel Fraile, secretario general de la Confederación Española de Comercio (CEC), "las ventas han ido mucho mejor de lo esperado y todo apunta a que finalmente la facturación se mantendrá o, en el peor de los casos, se reducirá como máximo un 5 por ciento". Por su parte, , la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, (ANGED), también es optimista, aunque de una manera más conservadora "hasta que no acabe el periodo de rebajas a final de agosto no tendremos datos cerrados, pero la sensación entre nuestros socios es que el arranque de las rebajas fue muy positivo tanto en ventas como en afluencia de consumidores".

Eso sí, hay que seguir poníendose las pilas, porque según un estudio elaborado por la Federación de Usuarios-Consumidores Independiente (FUCI), en 2006 los españoles se gastaban en las rebajas una media de 130 euros mientras y, en las estimaciones de esta temporada, sólo se dejarán 65 euros por cabeza.

¿Qué os parece la noticia?

Mar Heras, para la comunidad edirectivos (Conoce más comentarios sobre este post en edirectivos)

martes, 3 de agosto de 2010

Esas señas de identidad den la sierra de Madrid...

Estoy pasando unos días de relax en la sierra de Madrid. A unos 70 km yendo por la carretera de Burgos. Es un lugar precioso lleno de naturaleza y tranquilidad.

Ayer, mi sobrina y yo nos dispusimos hacer una pequeña ruta de 5 km, a las 8 de la noche, para visitar una ermita. Ya en camino, disfrutamos de la pequeña brisa, de las altas montañas, del frescor del verde, de una pequeña presa en mitad del camino y hasta, de un huerto que apareció por arte de magia, con tomates, melones y pimientos. ¡Todo un placer para la vista!

Pero, de repente, el paisaje chirrió. Tres banderas ondeaban y anunciaban la entrada a nuestra meta, la ermita. ¡Yo no me lo podía creer! Le comenté a mi sobrina, pero, estas banderas para quéééé. Me respondió, porque, al parecer, en este pueblo les regalan las banderas y no saben qué hacer con ellas. Me quedé espantada...

Lo malo es que la cosa se incrementó. Detrás de las banderas vino lo peor, una ristras de "merenderos" perfilaban la entrada de la ermita. Mis ojos no daban crédito ante tal despropósito. Entonces le volví a preguntar, merenderos para quéééé. Y me volvió a contestar. Porque cuando se celebra la fiesta del pueblo, la gente viene a la ermita y luego comen y meriendan aquí...

En fin, a lo mejor es que soy muy de ciudad y no comprendo ciertas cosas. Pero creo que las señas de identidad, mejor que no se den en la naturaleza, porque a veces, del espanto, te llegan a cegar los ojos. Tampoco alcanzo a comprender qué tendrá que ver el ruido del masticar, el merendar o comer, con el silencio y paz de una ermita...
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