martes, 2 de junio de 2015

¿Sabes cuáles son los seis grandes cambios que se han producido en las cadenas de alimentación?

En los últimos cinco años, debido a la crisis, las cadenas de distribución han tenido que reajustarse a las necesidades del consumidor.  Esta situación ha provocado cambios sustanciales en los hábitos de compra del consumidor que no pueden pasar desapercibidos. En la actualidad, contamos con un cliente más informado, que valora mucho más el ahorro y se muestra aún más exigente al comparar continuamente a quién le ofrece los mejores servicios y productos del mercado.

Por ello, CognoData Consulting ha realizado una investigación identificado los seis principales cambios que se están produciendo en el sector distribución y gran consumo.

 1. El 45% del mercado de distribución y gran consumo no está controlado por las grandes superficies, a diferencia de otros países, en los que ese porcentaje es mucho menor. Los formatos con superficies pequeñas de venta resultan competitivos a pesar de no tener el nombre de los grandes distribuidores.

2. Saturación del mercado de marcas blancas en España. Según Nielsen, estos productos ya han alcanzado una cuota del 43,5% en la cesta de alimentación. Sin embargo, el 'boom' de las marcas blancas ya ha pasado y, en los últimos tiempos, no ganan cuota de mercado. El cliente vuelve a confiar en las marcas tradicionales y está dispuesto a pagar un poco más a cambio de mejor calidad.

3. Los fabricantes se saltan al 'retailer'. Contactan directamente con el consumidor a través de diferentes canales, como promociones directas, marketing 'one to one' o promociones segmentadas. En este sentido, tanto los fabricantes como las grandes superficies están muy implicados en dar un mejor servicio al cliente y en ofrecerle los productos que más le pueden interesar. Esto lo consiguen gracias a promociones en el interior de los envases y acciones segmentadas de marketing digital basadas en la capacidad analítica de los datos de que disponen.

4. La compra online es una realidad que ofrecen todas las cadenas de supermercados. Ahora cabe destacar la compra a través del móvil. Las principales cadenas ya disponen de aplicaciones intuitivas para móvil que permiten a los consumidores realizar su compra en cualquier momento y en cualquier lugar de una manera rápida, cómoda y sencilla a través de sus smartphones. El reto está en la facilidad de uso por parte del cliente y su cambio de hábito de compra.

5. La experiencia de compra del cliente mejora. El tiempo que pasan los clientes en la tienda se ha reducido drásticamente. Ahora, los supermercados potencian la compra rápida y, para ello, reducen el tiempo en colas a través de cajas rápidas o lectores de códigos. La disposición de los artículos también se ha modificado ya que los pasillos son mucho más amplios y los lineales más bajos para mejorar la experiencia del cliente, dar sensación de tienda y evitar la percepción de almacén masificado.

6. Precios diferentes para el mismo producto. Cambio de precio en determinados artículos, sobre todo en el caso de los perecederos, el mismo día a diferentes horas. Por ejemplo, las verduras se venden a un precio mucho más barato a última hora de la tarde. Hay una preocupación por la el desperdicio, la eficiencia y la productividad en tienda.

Fuente: Revista Marketing + Ventas. Sección Internacional. Mayo 2015.

lunes, 1 de junio de 2015

¡No más publicidad en los videos de YouTube!

Hay  muchos usuarios de You Tube a los que la publicidad les resulta muy engorrosa. Sin embargo, podrían estar de enhorabuena ya que la famosa plataforma de videos  ha informado a sus “youtubers” más populares, del próximo lanzamiento de un servicio premium en una carta filtrada por varios medios estadounidenses.

Se desconoce todavía la fecha en que este servicio hará oficialmente su debut en el mercado y también los detalles sobre su precio.

Una portavoz de YouTube no ha querido confirmar ni desmentir el lanzamiento de este nuevo servicio premium, aunque ha dejado claro que una de las grandes aspiraciones del célebre portal de vídeos ha sido siempre “dar a los usuarios más posibilidades de elección para disfrutar del contenido que les gusta y ofrecer a los autores más oportunidades para percibir ingresos”.

YouTube lanzó por primera vez canales de pago en su plataforma en mayo de 2013 y el pasado mes de noviembre presentó en sociedad el servicio de música en streaming libre de publicidad Music Key. Se espera que este último servicio, que arrancó en fase beta, esté disponible para todos los usuarios a lo largo de 2015.

Está claro que YouTube, cuya principal fuente de ingresos ha sido siempre la publicidad, está dispuesto a buscar otras fórmulas de financiación.

Fuente: Mar Heras. Revista Marketing + Ventas. Internacional. Mayo 2015.